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1/11 肉切片。
2/11 木耳摘净~
3/11 水汆,用小奶锅,更省水、省气,节约资源从现在做起,不以善小而不为.......
4/11 控水备用~
5/11 鸡蛋打散。
6/11 锅加油,鸡蛋下入滑开捞出备用。
7/11 锅加油,肉下锅翻炒变色。
8/11 加花椒粉、糖、烹料酒,加入少许生抽。
9/11 下入木耳、葱姜炒匀。
10/11 下入鸡蛋略翻炒,加盐、蚝油调味出锅。
11/11 上桌!