冰糖官燕的做法_菜谱_香哈网
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冰糖官燕
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冰糖官燕

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冰糖:味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效。 冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥*作用。 燕窝:燕子所分泌的珍贵津液,里面含有独特的蛋白质成分,和大量生物活性分子,有助于人体组织生长发育,病后复原,还可以养阴,养颜,延缓衰老。

作者: 念凡氏2Sp8
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将燕窝放进盘子里浸泡5个小时以上

    1/3 将燕窝放进盘子里浸泡5个小时以上

  • 把燕窝撕成一条条,再取出来煮,加入适量的冰糖,可以按照自己的口味加红枣或枸杞即可

    2/3 把燕窝撕成一条条,再取出来煮,加入适量的冰糖,可以按照自己的口味加红枣或枸杞即可

  • 煮大概一个半小时,最后就可以取出来食用

    3/3 煮大概一个半小时,最后就可以取出来食用

  • 小贴士

    一盏燕窝放一碗或一碗半的水就行了

    作者: 念凡氏2Sp8

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