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这款栗子奶油塔不會甜，栗子又有活血除皱的功效，可谓饱口福又*了！多吃有益哦(^_^)
4小时
家常味
中级
其他
烘焙
其他
1/5 将栗子划开口子，在烤箱里200度上下火，烤制20分钟，开口后取出，去壳。放入锅子里加水煮至脱皮。取出控干水分，晾凉。再用筛子将栗子肉磨成栗子泥。
2/5 将淡奶，糖粉黄油依次加入栗子泥中，搅拌均匀，用打蛋器打至微发，可以在表面留下明显痕迹即可。
3/5 将挞皮放入烤箱200度上下火烤制15分钟，上色即可取出，晾凉。
4/5 将栗子奶油放入裱花袋备用
5/5 待挞皮温度不烫手即可将栗子奶油挤在挞皮里。即成
为了栗子奶油更细滑，大家一定要耐心的将栗子奶油搅拌均匀，若有颗粒，会堵塞裱花头，挤出的花也不好看，口感也会有影响。
