保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 394收藏
29.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.3万
老做不好这次糖有点多了
15分钟
家常味
初级
其他
拔丝
东北菜
1/9 洗干净地瓜，切块
2/9 锅里放油，热了以后放地瓜，油不要太热
3/9 盘子里放点油，洗的时候好洗，一会也可以把炸好的地瓜放里边
4/9 地瓜成金黄色，用筷子戳一下试试熟了就可以
5/9 到出锅里的油，就一点点就可以，油多了一会糖容易下滑
6/9 小火慢慢熬，火大了容易糊，糖起了小泡泡就可以了
7/9 糖好了，关火，快速的到入地瓜，搅拌
8/9 出锅拉
9/9 不知道为什么图片不清楚
