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吃咖哩锅,咖哩面包,咖哩水饺,就是想吃看看咖哩蛋糕,把可果美咖哩锅高汤加进去蛋糕里面烤,没想到真是好吃ㄟ~
44分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/11 材料如图
2/11 先把蛋黄与蛋白分开,蛋黄加进植物油搅拌,接着加入可果美咖哩锅高汤搅拌均匀,再分3次加入鲜奶和过筛的低筋面粉和玉米粉
3/11 蛋白加入细砂糖打发
4/11 挖1/3蛋白煳加进去咖哩蛋黄煳里面搅拌均匀
5/11 再把步骤4倒进剩下的蛋白煳里面刮拌均匀,放入铺好的蛋糕模里面
6/11 加入油葱酥和白芝麻,拿根筷子划s型把油葱酥拌进面团里,顺便让大气泡跑出来
7/11 烤箱预热170度c,烤15-18分,表面摸起来粗粗就是烤好了,拿出来倒扣在烘焙纸上面放凉
8/11 鲜奶油内馅打发
9/11 撕下烘焙纸,在靠近自己的卷起面,用刀划2-3刀(不要切断)
10/11 铺上鲜奶油内馅和肉松,卷起来,连同烘焙纸放进冰箱定型半小时
11/11 切片就完成了,没吃完要冰冷藏喔~
