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将红葱头炒香,加上绞肉豆干,调味后,好吃的炸酱,配饭煮面都可以吃上好一大碗。 搭配五木兰州拉面，黄金比例的Q弹面条，採用美国A级小麦和澳洲黄金小麦制成的面条，加上新鲜虾子，淋上香喷喷的炸酱，真是好好吃喔！
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 豆干切小丁备用
2/8 炒锅加油，先把红葱头切片炒香
3/8 加入绞肉拌炒，肉变白后加米酒、酱油、糖和水拌炒
4/8 接着加入豆干丁
5/8 最后加适量胡椒粉拌炒均匀，转中小火闷煮10分钟
6/8 另准备一锅滚水（材料外），放入一包五木兰州拉面，煮5分钟，滚后可加一杯冷水，调整面条硬度。
7/8 最后起锅前，把鲜虾放进去煮，虾子变红就可把面和虾子捞起
8/8 淋上炸酱摆上鲜虾,香喷喷的炸酱面就可上桌了。
