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日常咖哩

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好吃容易煮,材料为6人份

作者: 英达君1
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把所有食材切成约 3x3 公分,松板肉约 1.5x1.5 公分

    1/6 把所有食材切成约 3x3 公分,松板肉约 1.5x1.5 公分

  • 锅子放少许油,先用小火炒松坂肉

    2/6 锅子放少许油,先用小火炒松坂肉

  • 等肉变色时,放入马铃薯、洋葱、红萝卜

    3/6 等肉变色时,放入马铃薯、洋葱、红萝卜

  • 稍微翻炒后,加水淹过食材,转大火,水滚后再转小火,盖上锅盖闷煮约 10 分钟

    4/6 稍微翻炒后,加水淹过食材,转大火,水滚后再转小火,盖上锅盖闷煮约 10 分钟

  • 放入咖哩块(依个人口味浓稠度),关火盖锅盖,闷 3 分钟

    5/6 放入咖哩块(依个人口味浓稠度),关火盖锅盖,闷 3 分钟

  • 撹散咖哩块后即完成好吃的咖哩!

    6/6 撹散咖哩块后即完成好吃的咖哩!

  • 小贴士

    1、


    2、洋葱放多一点会比较甜。

    3、松坂肉口感较好,老人小孩比较容易咬。

    4、冬天可加蘑菇。

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