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现代人进厨房煮饭需要简单、快速、少油烟，好的厨具让煮饭减少时间、油烟这是现代职业妇女最需要的，我个人秉持简单、轻松料理为首哲。 炎热夏天味口比较差，来点重口味刺激味蕾很好配饭一道料理
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 鸡腿肉切块，煎香
2/5 鸡肉焦香后加蒜片和辣椒拌炒
3/5 桂竹笋、黑木耳切大块加入鸡腿肉内一起拌抄
4/5 加入素蚝油和水淹至食材盖锅盖中小火闷10分钟
5/5 水份慢慢收干就可以起锅
视每人锅子不同，水的份量请斟酌,水份慢慢收干食材会比较入味
