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1/5 新鲜春笋3棵，还带着泥土的芳香呢
2/5 竖着划一刀剥皮
3/5 剥皮洗净切成三大段，再切成小条
4/5 起油锅葱白爆香，倒入春笋翻炒片刻
5/5 加入一点盐，再加入料酒和老抽翻炒，盖上锅盖焖至沸，再加入一点白糖翻炒一下即可起锅！
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