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简介用的是开水面团.. 你也可以换成冷水和面
1/1 准备好材料,葱切末。先来制作开水面团,先将面粉过筛,在案板上做一粉墙,在粉墙内倒入沸水,用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状,然后用手揉搓成面团,放在一边醒一会再用。沾少许面粉擀成大圆片,抹上一层沙拉油,再将盐,黑胡椒粒,葱末均匀的撒在面皮上。平底锅烧热,淋入薄薄一层沙拉油,放入葱油饼,用小火煎至两面金黄就可以。
想要滋味更足的话..可再煎好后撒上胡椒粉唷~