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再健康不过的鱼汤! (份量为2人份)
1/5 鲈鱼清除内脏、去鳞并洗净、切三段备用
2/5 菠菜洗净切段备用
3/5 葱切粗末备用
4/5 姜片、鲈鱼下滚水, 煮滚后继续煮 5 分钟
5/5 下菠菜伴煮, 关火前下葱末、适量盐调味即可