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这样蒸,肉好嫩~ 好好吃。非常的下饭。
1/2 绞肉加入笋酱、酒、糖与1/3个蛋,顺时针搅拌到肉有黏性。我大约绞了20分。
2/2 捏成七个丸子后,放大锅中,下面放水,蒸30分,蒸好后洒上葱花,肉好嫩好下饭唷~^^