保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 ·
4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.9万
酸菜炒得酸酸辣辣的 真的很过瘾 妈妈自制的酸菜真的非常棒 不需泡水（只需洗凈就好） 不需担心有无添加物 连颜色也特别自然 吃起来就是和买的不一样 配饭，配面，包饭团 都一级棒的唷~~
30分钟
家常味
初级
其他
其他
客家菜
1/4 自制客家酸菜:
酸菜洗凈水份拧干，撕条状。
酸菜切小丁，蒜头去蒂头，
辣椒切小圆片备用，
2/4 炒锅加适量油先爆香蒜头，辣椒片，
3/4 再放酸菜炒香，
加糖，适量黑胡椒粉，
即完成。
4/4 完成。
