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简单清爽ˊ料理方便又迅速ˊ 是道餐桌不败的人气汤品ˊ 即使是完全不曾下厨ˊ 也不会失败的家庭料理哦~
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 准备好所需材料ˊ姜切细丝ˊ蛤蜊泡水吐沙后，用水将外壳搓洗干净备用
2/5 准备一锅水ˊ放入姜丝一起煮滚
3/5 水滚后放入蛤蜊ˊ蛤蜊壳口打开ˊ立即熄火ˊ洒上米酒及少许盐调味即可
4/5 汤头清爽又鲜美的姜丝蛤蜊汤就完成啰~
5/5 蛤蜊壳口打开后，记得立刻熄火，
否则会让蛤蜊肉煮的过老干扁ˊ失去最棒的风味哦~
喜欢的立即试试吧~
除了姜丝ˊ喜欢的加点葱花或九层塔ˊ也超赞的喔~
