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(无豆瓣酱版) 无豆瓣酱版的麻婆豆腐 让阿子们吃到汗流浃背 兄弟俩吃了半锅能不辣吗? 重点是边吃边喊辣，真好笑!! 这次使用自制辣椒酱没加豆瓣酱 不仅美味加乘，也更健康 喜欢的人可以试试*!!白饭要多煮一些唷~~
30分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 准备食材:
葱切花，
蒜，姜切末，
豆腐过热水烫过备用，
(豆腐看个人习惯是否过热水)
2/7 炒锅放适量油炒香蒜末，姜末，
3/7 再放绞肉拌炒，
肉炒熟后加入葱白，
再呛入米酒去腥，
4/7 加入调味料后拌炒均匀，
烧煮入味，
5/7 秘密武器:番茄酱。
加适量番茄酱增加色泽。
6/7 豆腐，葱绿(四分之三)下锅，
轻轻拌均匀稍微煮一下即可。
7/7 完成。
装盘时再撒上剩馀葱绿。
