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简介台湾物产丰富 包括泰国的莱蒙果也成功的移植在台湾种植还满普遍的. 取得也不难 泰式的咖哩那种特殊的香气是来自泰国的莱蒙果的皮 无论是绿咖哩 红咖哩 或 马沙门咖哩都得用到它 只取用莱蒙果的皮 它的果肉汤汁很少.你要是舍不得丢. 也可把它当柠檬汁用 一个有机百万会员的食谱网站拍了一段自制绿咖哩的影片 影片中的泰国人拿了个柠檬说要用柠檬皮做绿咖哩 我感到很讶异! 他们怎么那么「不认真」的示范食材
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 无论是绿咖哩 红咖哩 或 马沙门咖哩都得用到它
2/6 绿咖哩酱
3/6 自制咖哩酱的元素很多 莱蒙果皮不可少
4/6 只取用皮
5/6 果肉通常都不用
6/6 再看一遍..是莱蒙皮喔.绝不不是柠檬皮
