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结合了西式欧姆蛋跟日式玉子烧的概念, 让单纯的鸡蛋卷变的不单纯. 加了起司丝的玉子烧, 吃了会爆浆喔!!
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 将起司丝与香菜末混合均匀
2/4 鸡蛋与鸡粉/黑胡椒搅拌均匀成为蛋汁
3/4 热油锅, 倒入一半的蛋液后, 放适量的起司香菜内馅. 待蛋皮周围熟了之后, 将第一层蛋皮卷起后, 在锅中倒入剩下的蛋液与起司香菜馅
4/4 最后将卷起的蛋卷煎到两面熟即完成. 食用前洒上柴鱼片/甘松/番茄酱即可
