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阿美族的ina说：现在的野菜有原住民的芥末喔！原住民的芥末？怎么看起来长得像香菜！ 原来它叫「细叶碎米荠」。好奇嚼一嚼，清凉却不呛辣的香气充满鼻腔，好舒服的味道，明天早餐就吃这个～装碗饭、煮颗蛋，五分钟随兴完成，香Q米饭裹上滑嫩蛋液和切碎的细叶碎米荠，淡淡芥茉香咀嚼后带点芝麻香气，太幸福了！甘美混合辛香，嘴角不禁扬起微笑，这就是世界末日的味道。
12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/3 这就是原住民的芥末－细叶碎米荠～
2/3 鸡蛋冷水下锅（水盖过蛋），煮制水滚立即捞起泡冷水。细叶碎米荠洗净，去掉根部切成细碎。
3/3 白饭铺上切碎的细叶碎米荠，打上蛋，淋点酱油～完成。拌匀后就大口享用吧！
哪里买：
冬季在原住民市场皆可买到细叶碎米荠呦～现在正是时候。
料理撇步：
可依个人口味加点柴鱼增添鲜甜，或拌入纳豆让滋味变的浓厚。
