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碎肉抓饭
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碎肉抓饭

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抓饭不仅好吃而且做起来很方便,饭呀菜呀肉什么的都有都有了,营养还特别全面!孩子特别喜欢吃!最好再搭配上酸奶,那口感真滴是棒棒哒!亲们有空一定要试试呦!

作者: 水蓝色
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 羊肉切小块 洋葱切碎

    1/6 羊肉切小块 洋葱切碎

  • 胡萝卜切丝 粳米提前浸泡30分钟

    2/6 胡萝卜切丝 粳米提前浸泡30分钟

  • 锅内放少油放入羊肉炒干羊肉后放入羊葱

    3/6 锅内放少油放入羊肉炒干羊肉后放入羊葱

  • 洋葱炒发软后放入胡萝卜继续翻炒,加入盐糖。胡萝卜软后加入粳米。

    4/6 洋葱炒发软后放入胡萝卜继续翻炒,加入盐糖。胡萝卜软后加入粳米。

  • 翻炒均匀后加入水(我用的是泡米水)烧开放入电饭煲

    5/6 翻炒均匀后加入水(我用的是泡米水)烧开放入电饭煲

  • 饭好后加入葡萄干翻均匀就好了Y(^o^)Y

    6/6 饭好后加入葡萄干翻均匀就好了Y(^o^)Y

  • 小贴士

    1,粳米泡过30分钟后米已经吸饱了水,煮饭是一定不要水太多。米要一粒一粒才好吃!2.抓饭属于药食同源的热量很好,羊肉神马的都属于热性食材,所以应该配小咸菜呀酸奶呀吃才好!

    作者: 水蓝色

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