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家常口味的卤猪脚,只要再加点番茄高汤,不但更增添美味,卤出来的色泽更是像餐厅一样的油油亮亮,一端上桌大大小小一人夹一块,马上就完食了,光扒白饭就吃上好几碗,大满足呀~ 因为使用了"可果美番茄锅高汤",它让家庭主妇可以省去不少熬煮高汤的时间,可果美火锅高汤系列,严选多种蔬果搭配精心熬煮的高汤提味,制作出香醇浓郁的美味汤头,只需加入2倍的水量与食材即可轻松烹煮出美味的健康料理。
1/5 备好所需食材....
2/5 将猪脚先烫过去除血水备用....
3/5 另取一锅放入猪脚、调味料、葱段、蒜头、水....
4/5 干烧10秒让酱香气出来后,开始卤1个小时至软烂上色即可....
5/5 最后就完成啰~