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这道料理巧妙的让洋菇与鲜虾的搭配,绝妙到让你的味蕾惊讶与极度*你的舌尖,肉馅为鲜虾却因加入了怕马森起司粉后将其味道改变像浓郁的螃蟹的蟹膏味最适合秋天的应景小餐点
1/6 先将洋菇蒂取下并将蒂周围的洋菇肉挖掉一点并洗净
2/6 再来将鲜虾 & 剩馀的洋菇蒂+周边肉剁碎后加入盐巴+黑胡椒粒+帕马森起司粉均匀搅拌
3/6 将搅拌好的鲜虾陷轻巧的塞入洋菇中
4/6 适量的将奶油涂抹烤盘后将洋菇排排站放置烤箱,选择温度小火 or 100度(约烤10MIN)
5/6 同时间将四季豆挑好放置滚水中川烫至熟即可捞起
6/6 将沥过水的四季豆铺于盘底做为点缀,取出烤箱中的洋菇鲜虾球排放即可轻松上桌
-记得将烤过洋菇烤盘上的酱汁均匀的淋至四季豆上 增添美味欧!^^P