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在收到谷盛绿咖哩之前我还没试过绿咖哩,一般不是台式咖哩就是日式咖哩,但泰式料理倒蛮常吃也很喜欢。谷盛绿咖哩一打开内包装就闻到浓浓的南洋风味,柠檬草味很浓很香。小朋友吃的时候还说有加了柠檬喔~嘴巴真利害~食材我选了鸡肉和虾子蟹味棒都是小朋友的最爱,有人拌饭有人拌面都好好吃喔~
1/8 备齐所有材料,鸡胸肉切块,火锅料切片状,四季豆切斜刀,红白萝卜切片后用各式模型压花备用
2/8 起油锅后先炒鸡肉和造型萝卜
3/8 鸡肉表面都变白后加入火锅料和四季豆续炒
4/8 加入约三碗水(盖过所有食材)等煮滚
5/8 煮滚后将谷盛绿咖哩加入煮开化掉溶在汤里
6/8 等汤煮浓后再将虾仁加入虾子才不会过熟喔
7/8 起锅前才加入蟹味棒(可直接淋沙拉酱吃那种)即可
8/8 最后盛起拌饭或拌面都可以喔~