黄金咸蛋鸡丁

做法 将做法保存到手机

• 1/5 将鸡腿肉去骨，切丁状。加入腌料腌制入味，备用。

• 2/5 将腌制好的鸡丁沾上混搅的粘料。

• 3/5 热油，将鸡丁炸至金黄色，沥干油备用。

• 4/5 将牛油煮溶，加入蒜茸、咖喱叶、咸蛋黄丝，炒伴至香。

• 5/5 加入调味料以及鸡丁，不断伴炒至香，盛起沥干油，即可摆放在盘。

小贴士



嗜辣者，能自行加入指天椒粒来调味。