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简单、快速又好下饭的红烧菜~ 吃素者可将蚝油改成酱油,变成纯素料理!
1/3 将香菇浸冷水泡软后,切去蒂头;笋对切成两半,再切成厚片;红萝卜去皮后切片
2/3 将锅中的油烧热后,放入香菇、笋和红萝卜翻炒,再加入蚝油、酱油、高汤和砂糖煮滚,用小火烧煮10分钟
3/3 将芡汁的太白粉和冷水调匀后,加入步骤2勾芡,最后淋下芝麻油即可