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沙茶料理雪白菇，绝妙滋味上心头
28分钟
家常味
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福建菜
1/7 好菇道雪白菇，拆开后取1/2包拨开备用
2/7 准备食材如图
3/7 牛肉切片100g
4/7 柴鱼高汤100cc
5/7 洋葱切丝，豆芽洗净备用
6/7 准备一小汤锅，加入柴鱼高汤，切中火煮开后，依序加入红萝卜片、洋葱丝、豆芽拌匀后，再加入牛肉切片及雪白菇，最后加上沙茶酱及酱油调味，起锅前加入九层塔及少许香油提香
7/7 呈盘，美味的沙茶牛肉雪白菇就完成了!
