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1/4 将糯米粉、低粉、起司粉混合均匀后,倒入蛋液、牛奶及奶油,搓揉成柔软的面团,最后再加入黑芝麻。
2/4 将每一小球面团搓圆后压扁,包入适量的芝麻馅,收口捏合成圆球状,放在铺有烘焙纸的烤盘上。
3/4 将奶油,芝麻粉,糖粉混合均匀
4/4 放入已预热至220℃的烤箱内,烘烤约25分钟,至麻糬球膨起,表面也呈现金黄色即可。
1、2、可依蛋的大小决定牛奶的量3、依烤箱的不同决定要烤几分钟