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1/7 梭鱼两条，洗净备用。
2/7 切成均匀的片，底部不要切断。
3/7 用料酒、生抽、鱼露腌制一会。
4/7 葱姜蒜切丝，撒在鱼身上。
5/7 上屉蒸5分钟，关火后再闷3分钟。
6/7 第一条鱼出锅。
7/7 第二条鱼出锅。
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