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就在自家里铁板烧的尾声,Ruben把拔发现饭锅里白饭还剩蛮多的,灵机一动,便把剩馀的白饭与蔬菜搭上我特调的铁板酱汁通通舖在铁板烧上快炒一番,一下子,白饭通通变成岩烧香气与酥脆爽口的创意铁板炒饭,隔日中午,也是我们最棒的元气午餐。
1/8 先煮好一锅寿司饭并拌入寿司醋入味。
2/8 取一适量米饭在小碗里,轻压成型。
3/8 通通放入铁板上先双面焦烤,适时的抹油。
4/8 加入适量酱油,增加米饭的酥脆感与香味。
5/8 主料虾仁、洋葱、蛋通通一併在铁板里完成。
6/8 料理后,随即平舖在底层米堡。
7/8 盖上上层已焦烤好的另一米堡。
8/8 超级诱人的岩烧酱虾米汉堡大完成!