快速三杯鸡的做法_菜谱_香哈网
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快速三杯鸡
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快速三杯鸡

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把去骨鸡腿煎香再淋上三杯鸡酱汁就完成了,超简单的零失败料理,是一道新手可以轻易端上桌的宴客菜~^^

作者: 一只夜春呀1
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系台湾菜
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  • 鸡腿两面洒上少许盐,平底锅不需放油,鸡皮朝下煎香煎熟(可盖锅盖较易熟)捞起切块备用

    1/3 鸡腿两面洒上少许盐,平底锅不需放油,鸡皮朝下煎香煎熟(可盖锅盖较易熟)捞起切块备用

  • 原锅加入麻油爆香姜片,加入水30cc.糖1茶匙.酱油20cc.酒10cc

    2/3 原锅加入麻油爆香姜片,加入水30cc.糖1茶匙.酱油20cc.酒10cc

  • 加入九层塔稍拌,将酱汁淋上鸡腿排即可上桌

    3/3 加入九层塔稍拌,将酱汁淋上鸡腿排即可上桌

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