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非常清爽鲜美的一道汤品ˊ 虱目鱼肚肥美鲜嫩搭配上芦笋清脆口感ˊ 真的让人幸福又满足。 喝腻了重口味的补汤ˊ羹汤....... 那就变化一下吧~~
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 步骤1先准备好所需材料ˊ鱼肚切成3等份ˊ芦笋切成适当长段备用
2/6 步骤2准备一汤锅加入酌量姜丝和水煮滚
3/6 步骤3水滚后加入虱目鱼肚ˊ边滚边将浮泡捞除
4/6 步骤4鱼肉略为变白时再加入芦笋略煮30秒~1分钟然后再调味即可
5/6 步骤5简单快速就完成这清爽鲜甜的虱目鱼肚芦笋汤啰~
6/6 虱目鱼在传统市场即可买到完全处理好没鱼刺的ˊ
芦笋如果买的并未处理好ˊ要先用刀子将根部粗皮刮掉ˊ
口感才会好哦~
清清爽爽的自然味道ˊ喜欢的再试试看。
