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1/3 炒锅加水烧热,放入面不要煮太熟,捞出过冷开水,放入西兰花断生捞出备用。
2/3 炒锅放油煎下打散的鸡蛋,盛出备用,炒锅放点油,下入西红柿炒熟,加入盐,倒入煎好的鸡蛋,炒散,加入一点水,加点生抽、胡椒粉、香油,放入西兰花,淋在面上。
3/3 可以开吃了。