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1/12 准备所用的材料,芥菜。
2/12 酿猪皮,红椒及配料。
3/12 芥菜洗净切段。
4/12 酿猪皮、红椒及配料切好备用。
5/12 热锅下油,爆香姜蒜。
6/12 下入芥菜爆炒。
7/12 放入红椒丝。
8/12 炒至断生后加适量盐炒匀。
9/12 放入酿猪皮。
10/12 炒匀,喷少少水焖一下。
11/12 放入鸡精葱花拌匀。
12/12 起锅装盘。