照烧羊小排的做法_菜谱_香哈网
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照烧羊小排
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照烧羊小排

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家里小朋友十分喜欢羊小排ˊ 今天简单煎香表层后在搭配上 【谷盛寿喜烧】酱 微甜的口感更是让他们大唿叫好ˊ 谷盛寿喜烧本身即含 酱油ˊ米调味米酒ˊ糖ˊ海带ˊ柴鱼...等 所以味道比起单纯照烧酱更有层次ˊ 不需再一堆瓶瓶罐罐ˊ 一瓶搞定ˊ 简单即可享用美妙风味喔。 对于不常下厨又或者调味无法短时间用完的朋友ˊ 是蛮不错的选择。

作者: 慕斯
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 羊小排自然解冻处理后ˊ擦干多馀水份备用

    1/6 羊小排自然解冻处理后ˊ擦干多馀水份备用

  • 然后以腌渍调味均匀抹上略为按摩帮助入味ˊ<br/>另外准备好预搭配食材

    2/6 然后以腌渍调味均匀抹上略为按摩帮助入味ˊ
    另外准备好预搭配食材

  • 锅子略为烧热ˊ不用放油ˊ直接摆入腌渍好羊小排ˊ<br/>将双面表层煎至金黄焦香

    3/6 锅子略为烧热ˊ不用放油ˊ直接摆入腌渍好羊小排ˊ
    将双面表层煎至金黄焦香

  • 然后呛入酌量绍兴酒和谷盛寿喜烧4大匙ˊ<br/>让其收汁入味ˊ完成再洒上少许白芝麻和柠檬汁即可

    4/6 然后呛入酌量绍兴酒和谷盛寿喜烧4大匙ˊ
    让其收汁入味ˊ完成再洒上少许白芝麻和柠檬汁即可

  • 香浓味美照烧羊小排就完成啰。

    5/6 香浓味美照烧羊小排就完成啰。

  • 没有绍兴酒(也可用米酒取代)<br/>看似高级料理做法简单轻松ˊ一点都不困难喔。<br/>喜欢的ˊ赶紧试试看。

    6/6 没有绍兴酒(也可用米酒取代)
    看似高级料理做法简单轻松ˊ一点都不困难喔。
    喜欢的ˊ赶紧试试看。

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