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市场已经开始卖刈包和焢肉了,以前偶而会一起买买省事,后来发现商家的焢肉味道,软度家人不是很喜欢,之后索性自己做了~
1/5 五花肉热水泡除血水洗凈,略煎
2/5 加入调味品,水淹过食材
3/5 加入姜片、粟子(粟子热水微烫后去皮)煮到肉Q软、粟子松绵
4/5
5/5 可以夹刈包