干煸四季豆杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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干煸四季豆杏鲍菇
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干煸四季豆杏鲍菇

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作者: 淳雅小仙女0
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜

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  • 1/5 先把四季豆二头的粗丝撕一撕、再把杏鲍菇撕成粗丝备用

  • 干锅把杏鲍菇丝煎到有香气,软化变色即可先盛起备用

    2/5 干锅把杏鲍菇丝煎到有香气,软化变色即可先盛起备用

  • 原锅多加一些油,把四季豆放下去煸,煸到四季豆豆颜色变深,有点干软掉,再拿剪刀把四季豆对剪

    3/5 原锅多加一些油,把四季豆放下去煸,煸到四季豆豆颜色变深,有点干软掉,再拿剪刀把四季豆对剪

  • 把蒜末放下去锅里拌炒(下蒜末前若油太多可以捞一些起来),再把杏鲍菇丝一再放下去一起炒

    4/5 把蒜末放下去锅里拌炒(下蒜末前若油太多可以捞一些起来),再把杏鲍菇丝一再放下去一起炒

  • 5/5 最后洒上白胡椒盐即可盛盘

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