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亚麻子贝果
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亚麻子贝果

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健康亚麻子贝果面包 少油少糖健康的美味面包

作者: 是凌熙吖2
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把所有的材料倒入面包机搅拌,(如果用手揉的话,奶油要最后再加喔)<br/><br/>请一早把面团打好放入冰箱中冷藏<br/>(这款贝果是方便职业妇女妈妈们的偷吃步面包)<br/>等下班后拿出冰箱(约晚上七点钟)

    1/3 把所有的材料倒入面包机搅拌,(如果用手揉的话,奶油要最后再加喔)

    请一早把面团打好放入冰箱中冷藏
    (这款贝果是方便职业妇女妈妈们的偷吃步面包)
    等下班后拿出冰箱(约晚上七点钟)

  • 拿出分割,一个约115g滚圆,松弛10~20分钟<br/>在搓长,约20公分,绕成甜甜圈的形状,就等最后发酵<br/>(请看他长大的状况,一般来说一小时左右就会长两倍大了)<br/>等发酵完成<br/>请烧滚一锅水,里面加入30g的糖(用来烫贝果用的)<br/>每个贝果烫约15秒就可以沥干拿出,放入烤盘

    2/3 拿出分割,一个约115g滚圆,松弛10~20分钟
    在搓长,约20公分,绕成甜甜圈的形状,就等最后发酵
    (请看他长大的状况,一般来说一小时左右就会长两倍大了)
    等发酵完成
    请烧滚一锅水,里面加入30g的糖(用来烫贝果用的)
    每个贝果烫约15秒就可以沥干拿出,放入烤盘

  • 烤箱温度180度烤15~20分就完成啰<br/>冷却后对切,包入自己喜欢的馅料<br/>早午餐就这样轻松完成

    3/3 烤箱温度180度烤15~20分就完成啰
    冷却后对切,包入自己喜欢的馅料
    早午餐就这样轻松完成

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