红烧蚝油蜜子排的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红烧蚝油蜜子排
打开APP,查看视频做法>>

红烧蚝油蜜子排

starstarstarstarstar

7.9万点赞 ·

9633浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.5万

记得小时候,家里只有两种油:猪油以及花生油,现在想起来,有时候料理总是少了一味,原来外婆炸东西时都会用花生油室内也充满了花生油香气

作者: 博赡Sama
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好子排洒些盐焗鸡风味香料包均匀抓捏腌渍片刻,再放入子排入锅油炸约5分钟起锅,接着保留2大匙热油将蒜片爆香,加入李锦记旧庄特级蚝油及砂糖煸香

    1/5 准备好子排洒些盐焗鸡风味香料包均匀抓捏腌渍片刻,再放入子排入锅油炸约5分钟起锅,接着保留2大匙热油将蒜片爆香,加入李锦记旧庄特级蚝油及砂糖煸香

  • 将子排放入中小火慢慢煸,淋入米酒

    2/5 将子排放入中小火慢慢煸,淋入米酒

  • 期间要适时的翻面,让子排均匀吸收酱汁至慢慢收干(可留一些酱汁淋在子排上)

    3/5 期间要适时的翻面,让子排均匀吸收酱汁至慢慢收干(可留一些酱汁淋在子排上)

  • 起锅后,洒些白芝麻

    4/5 起锅后,洒些白芝麻

  • 香喷喷的【红烧蚝油蜜子排】甜蜜蜜上桌啰

    5/5 香喷喷的【红烧蚝油蜜子排】甜蜜蜜上桌啰

  • 小贴士

    切记调整火侯,否则砂糖过焦会反苦喔!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐