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冬天寒冷吃麻油补身~ 不一定要煮鸡肉~ 鲈鱼鱼肉细嫩煮麻油也很吃~ 配上一碗麻油面线也很赞!
1/5 热油锅倒入麻油爆香老姜片(小火)姜片微缩
2/5 放入鲈鱼块煎至2面金黄
3/5 沿锅边呛入米酒,金枣糖以中小火煮滚后关小鲈鱼熟透再调味(烹大师)熄火放入枸杞即可~,
4/5 全酒可将酒精烧一下,比较不呛~
5/5 配上麻油面线超赞的~
