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一般人对炒饭的印象就是高油脂.高热量,现在正在*的我,实在很想吃炒饭,所以就想出用橄榄油跟糙米饭搭配多种蔬菜,所炒出来的健康炒饭, *也要吃健康吃美味^^
1/2 先将蒜.洋葱.青椒.红萝卜.葱切末,多利鱼切小块,蛋打散加入隔夜糙米饭拌匀
2/2 起油锅加入2大匙橄榄油,然后将蒜末洋葱末先下锅爆香,在加入青椒末红萝卜末多利鱼块拌炒一下,加入拌入蛋液的糙米饭,翻炒至米粒干松加入盐.酱油炒匀就完成啰
糙米饭冰过一夜后,拌入蛋液,粒粒都吸满了蛋汁,炒起来粒粒金黄粒粒分明喔