酒香烧旗鱼的做法_菜谱_香哈网
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酒香烧旗鱼
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酒香烧旗鱼

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第一次买旗鱼来料理,,在料中加入了金门高梁酒38度,把整个鱼的鲜甜提味提出来,真的好吃。

作者: 一只沛容呀7
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 旗鱼洗净备用。

    1/8 旗鱼洗净备用。

  • 金门高梁酒38度

    2/8 金门高梁酒38度

  • 蒜头洗净切片。

    3/8 蒜头洗净切片。

  • 锅中放入少许的油放入旗鱼煎。

    4/8 锅中放入少许的油放入旗鱼煎。

  • 煎至两面为金黄色,再加入金门高梁酒38度和切好的蒜头片。

    5/8 煎至两面为金黄色,再加入金门高梁酒38度和切好的蒜头片。

  • 最后在加入和露酱油煮至收汁即可

    6/8 最后在加入和露酱油煮至收汁即可

  • 7/8 金门高梁以清澈透明,质地纯净 芳香甘纯赢得民众青睐, 虽然38度高梁酒没有高酒清浓度的辛辣感,确保有甘冽香醇的馀韵,除了能饮用也可拿来入菜。

  • 8/8

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