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香煎地瓜条

香煎地瓜条

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上週日,去南投微热山丘农夫市集闲逛,一位卖菜的阿婆请我吃用她种的无农药地瓜煎的地瓜条,一入口,地瓜松绵香甜,当下毫不考虑的向她买了一袋地瓜,并向她请教作法,回家作给家人吃,大家都赞不绝口。

作者: 天镜云生

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