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上次去好事多买一大盒新鲜又漂亮的蓝莓,蓝莓时在是不易久放,容易烂掉或是发霉,除了做成点心之外,剩下的可以做成果酱,方便又容易保存!!
1/9 蓝莓洗干净沥干。(在洗的过程,我家宝贝一直在吃>"
2/9 柠檬榨汁备用。
3/9 先把蓝莓倒入锅中,加入柠檬汁,在加入砂糖。
4/9 开小火搅拌均匀。
5/9 边搅拌边轻压蓝莓。这图已经煮五分钟了~
6/9 煮到喜欢的稠度就可以了。这图是十分钟后~
7/9 装入已消毒烘干的容器里,约装八分满。
8/9 盖上盖子倒过来放,利用热气形成真空。
9/9 完成啰^^