百香果椰奶酪的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
百香果椰奶酪
打开APP,查看视频做法>>

百香果椰奶酪

starstarstarstarstar

3.9万点赞 ·

1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.5万

奶酪一般都是添加鲜奶油,但改用椰奶来制作,淋上简单的百香果酱,酸甜、清爽的口感最适合炎炎夏日享用,而且还增添几许热带风情呢~

作者: 曜灿大叔4
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将鱼胶片加入冷开水,浸泡5分钟,然后拧干水分,加入1小匙水,放入微波炉加热10-20秒,使鱼胶片融化

    1/5 将鱼胶片加入冷开水,浸泡5分钟,然后拧干水分,加入1小匙水,放入微波炉加热10-20秒,使鱼胶片融化

  • 将牛奶、椰奶和砂糖放入锅中,以中火加热至锅边出现小泡泡后离火(不必煮滚),再倒入步骤1拌匀,之后过滤一下

    2/5 将牛奶、椰奶和砂糖放入锅中,以中火加热至锅边出现小泡泡后离火(不必煮滚),再倒入步骤1拌匀,之后过滤一下

  • 将步骤2倒入模子中,再放入冰箱冷藏至完全凝固(至少2-3个小时以上)

    3/5 将步骤2倒入模子中,再放入冰箱冷藏至完全凝固(至少2-3个小时以上)

  • 制作百香果酱。切开百香果,取出果汁和果肉,加入砂糖,用小火煮至冒小泡泡且稍微浓稠后离火,放凉备用

    4/5 制作百香果酱。切开百香果,取出果汁和果肉,加入砂糖,用小火煮至冒小泡泡且稍微浓稠后离火,放凉备用

  • 将模子浸泡一下热水,模子的边缘用小刀划一圈(不须划到底,只要使椰奶酪和模子边缘松动、分开),即可倒扣脱模。食用时,淋上百香果酱一起享用即可

    5/5 将模子浸泡一下热水,模子的边缘用小刀划一圈(不须划到底,只要使椰奶酪和模子边缘松动、分开),即可倒扣脱模。食用时,淋上百香果酱一起享用即可

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐