葱烧白肉鱼的做法_菜谱_香哈网
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葱烧白肉鱼
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葱烧白肉鱼

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在英国这个物价高到吓死人的地方 ,省钱也是穷留学生一门重要的必修课啊!!! 今天的料理用的是超市平价的冷冻肉类,让你用少少钱煮出浓浓的妈妈味:D

作者: guanjianhh
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱼片切大块 韭葱、姜蒜切片 <br/> (这种鱼肉质很软 切太小块很容易在煎的时候散开)

    1/6 鱼片切大块 韭葱、姜蒜切片
    (这种鱼肉质很软 切太小块很容易在煎的时候散开)

  • 鱼片先用蒜头米酒跟酱油腌15分钟

    2/6 鱼片先用蒜头米酒跟酱油腌15分钟

  • 起油锅,放入姜片爆香

    3/6 起油锅,放入姜片爆香

  • 倒入鱼片,在酌量加酱油跟盐巴调味

    4/6 倒入鱼片,在酌量加酱油跟盐巴调味

  • 倒入韭葱与一点水,盖上锅盖以中小火闷煮

    5/6 倒入韭葱与一点水,盖上锅盖以中小火闷煮

  • 6/6 待鱼肉熟后即可起锅!!!!

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