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炎热的夏天,来杯凉粉,真是爽快~
1/6 将50克的黑凉粉倒入200ml凉开水里拌均至溶化。
2/6 大火滚开800ml热开水,将[步骤一]倒入,不熄火,要不停的搅拌以避免凉粉凝固。
3/6 加入糖,继续搅拌至完全均匀溶解。
4/6 熄火后,快熟的倒入容器/模型。 置凉后,再放入雪柜冷藏。 想吃时再拿出即可入口啦~ 就那么的容易简单~
5/6 把凉粉切块,放进蜜糖水,就是一杯[蜂蜜凉粉]
6/6 或者,把凉粉切块,上面淋上酸乳,再取少量凉粉切丁,扑在酸乳上面,即好看,又好吃~ 来杯[酸乳凉粉]最合适~