凉拌木耳的做法_菜谱_香哈网
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凉拌木耳
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凉拌木耳

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木耳稍微烫一下,撕成片状,口感爽脆 很适合夏天的凉拌菜

作者: 迎梅酱吖6
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 木耳洗净热水川烫后捞起放凉,手撕成块状备用<br/>姜片切丝备用

    1/5 木耳洗净热水川烫后捞起放凉,手撕成块状备用
    姜片切丝备用

  • 调味料加入姜丝拌匀

    2/5 调味料加入姜丝拌匀

  • 取一干净塑胶袋放入木耳以及调味料

    3/5 取一干净塑胶袋放入木耳以及调味料

  • 封口绑起来,我习惯里面留空气,可以有空间将材料摇匀,放入冰箱冷藏约1-2小时就好了

    4/5 封口绑起来,我习惯里面留空气,可以有空间将材料摇匀,放入冰箱冷藏约1-2小时就好了

  • 装盘时再加入一些香油就好了

    5/5 装盘时再加入一些香油就好了

  • 小贴士



    调味料不需要全部腌过料,腌的过程还会出水

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