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就是觉得煲过汤的老黄瓜缺乏味道,试试看拿来酿,第一口觉得带点酸酸的,慢慢尝尝觉得不错哦~~鸡肉绞还保持鲜甜的味道~
1/4 胸肉剁碎加入盐巴,耗油,胡椒粉,玉米粉搅匀待用。
2/4 老黄瓜切圈挖空中心,把腌好的鸡肉绞酿进圈里。
3/4 取出锅烧滚水放上锅面蒸至老黄瓜软即可。
4/4 蒸好了可以加上葱条或葱花随你喜欢。