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利用干烧虾的口味烧蔬菜，非常合拍。特别适合带点酸味的桂竹笋。中国菜很妙，难怪宗教素会把 “葱 蒜” 归纳为荤食。 不信你试试？先把姜蒜煎出香气再加上酱油&番茄酱爆炒，荤食的气味会偷偷偷偷的~瀰漫~在空气中~
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 桂竹笋切小块，加水煮滚(去腌渍酸味)，沥干备用
2/7 热油锅爆香姜&蒜，放入辣椒炒香
3/7 加入木耳丝拌炒
4/7 改大火下所有调味料烧滚
5/7 加水1/2杯煮滚
6/7 放入1的笋丝，焖煮10分钟
7/7 将酱汁略收干，起锅完成。
