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1/6 葱切细葱花，红萝卜削皮切细丁，干香菇用水泡软去蒂切细丁，所有调味料调匀备用
2/6 猪绞肉放入步骤1的食材及统一肉燥等腌料拌匀腌20分钟
3/6 将油豆腐中心挖出一个洞
4/6 塞入肉馅
5/6 热油锅，将油豆腐有肉馅那面朝下略煎后，再翻面煎酥
6/6 放入葱花及混合调味料小火煮滚闷煮8分钟即可
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