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香喷喷的萝卜炖牛腩，使用的香料很简单，有时候过多的香料虽然压住肉腥味，却也失去牛肉该有的香味!冬天喝着香香微辣的汤头，暖唿唿，夏天则喜欢对着家常面来吃，一碗就满足了^O^
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 备香料我没川烫牛腩，切块干煎逼油利用馀油，爆香香料加入炸酱小火慢炒
2/5 再放入牛腩淋上酱油，拌炒取压力锅放入牛腩，加水淹到肉块即可自选加压时间15分钟，等到气阀洩压完成约55钟
3/5 压力锅炖煮同时，起半锅水，放入萝卜和胡萝卜，煮滚后续用小火煮15分，盖锅备用牛腩完成后，萝卜汤倒入压力锅会合
10.试调味，依自己喜好添加
11.盖住压力锅 锅盖 ，开保温键续闷30分
4/5 煮自己喜欢的面条，一起来碗家常牛腩面
5/5 炸酱成份请看图片
压力锅炖肉，是很好的帮手，尤其是牛肉类，利用高压来闷煮，吃到原汁原味!
萝卜会另外煮，是希望吃起来增加层次感，汤头很鲜甜，
不死咸，牛腩只有牛腩味，不会满锅都是萝卜味!
